プロフェッショナル▽たかがお好み焼きされどお好み焼き~お好み焼き職人・市居馨★1

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 21:46:21
広島が誇るソウルフード・お好み焼き。「当代屈指」と評される市居馨に密着。
「B級グルメを超えた」と評される秘密は、キャベツの甘みを極限まで引き出す職人技にあった。

2 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 21:48:17
広島焼きは許す

モダン焼きは許さん

3 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 21:52:17
いっちゃん (【旧店名】みっちゃん)

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340121/34003109/

☆3.59

4 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:03
お好み焼き言えば広島

5 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:39
広島風やんけ!

6 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:43
お好み焼きとはプロフェッショナルも落ちたなw

7 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:49
密です

8 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:50
広島風か

9 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:50
はい密

10 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:30:53
大袈裟

11 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:10
ファミマのお好み焼き結構好き

12 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:12
この時間に

13 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:14
うまそう

14 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:23
オコノミックアニマル 大阪人

15 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:24
それはお好み焼きじゃねえええええええええええええ絵
広島焼きだ!!!!!!!!

16 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:31
広島焼やんけwww

17 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:32
カオル君

18 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:35
お好み焼きなんて半年に1回食べれば満足

19 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:37
ミシュランて言っちゃダメなのか

20 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:38
この時間になんでこんなの見せるんだ!

21 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:40
広島風は、広島人は焼きそばの一種って感覚なんだろ?

22 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:44
さっきのおばちゃん目がぱっちりで若い頃は美人だったろうな

23 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:45
分厚いな

24 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:50
みっちゃんの娘婿だっけ、息子だっけ?

25 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:51
広島風って実は食ったことない

26 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:53
みっちゃんの弟子

27 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:31:57
キャベツ大杉

28 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:05
嫁がふるさと納税で取り寄せて作らされたけど鉄板なくてフライパンで作らされたから大変だったな

29 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:08
キャベツのモンブランやぁー

30 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:15
もう、こんなのできないだろ もっと離れないと

31 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:18
・広島焼き ×
・広島風お好み焼き △
・お好み焼き (大阪のは大阪風お好み焼き) ◎

ほんとう?(´・ω・`)

32 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:19
でも、いっちゃんより美味しいところはたくさんあるよねw

33 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:25
お好み焼きちゃうやんけ

34 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:25
ソースだけに頼らねえ美味しいお好み焼きを食べてみたいわ

35 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:29
みっちゃんは二つある

36 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:39
浅草みたい

37 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:46
サウスポー 変人

38 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:49
俺大阪人なんやけど、お好み焼きほとんど食べないね。

なぜなら、一緒に行ってくれるやつがいないからな。

39 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:32:59
なんや広島焼か

40 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:04
そのままマヨで食いたいw

41 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:18
まだ東京に広島のお好み焼き屋が少ないころに下北沢で食べたお好み焼きがめちゃうまかったなあ
20年以上前

42 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:19
こんなんお好み焼きちゃうわ
クレープやん

粉もんちゃうやんけ

43 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:27
プロヘッソナルてかがく番組だっけ

44 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:28
これで厚めなのか

45 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:28
去年?の弁当屋みたいに
何でこんなのがみたいなのじゃないと良いが

46 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:31
>>38
そうなん?広島は一人で普通に食べに行くよ

47 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:32
余程ネタが無いんか

広島人は絶対に有名店にはいかない

混んでるからな

どこにいっても一緒

あとは好みの問題

48 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:43
ほりえもん「こんなの機械にやらせりゃいいんだよ」

49 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:45
大阪人が

50 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:47
ほんまかいな(´・ω・`)

51 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:52
キャベツが生やね

52 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:54
1日分、どれだけキャベツ切るんだろう
毎日毎日、それだけですごいわ

53 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:56
とんかつ屋のキャベツっておいしいよね
なんかコツあるのかね

54 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:33:57
いや不揃いだったぞ

55 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:00
広島では先行放送

今日は再放送 w

56 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:01
ピカピカ

57 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:02
うちはキャベツを切って、塩を振って
次の日しんなりしたのを小麦粉に入れて食うから
邪道だな。 でもキャベツは甘くなる気もするし
しんなりしたキャベツも悪くはない

58 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:08
仕込み前にやれ

59 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:10
あたし、お好み焼き屋で
マヨネーズは?って聞いたら
邪道です!って言われたのよね。

60 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:10
大阪VS広島 仁義なき戦い

61 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:12
綺麗好きでいいな

62 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:14
でもキャベツは洗わない

63 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:15
几帳面

64 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:16
お好み焼きじゃないなこれは
麺が入ってるから広島焼き

65 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:22
そばは細麺がいい

66 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:27
ここまで掃除できるのはすごい
プロフェッショナルやった

67 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:27
明日のクロ現

68 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:30
換気扇周りもピカピカだな
すごい

69 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:31
海坊主もおんなじこと言ってた!

70 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:31
すげーきれい開店したてみたい気分いいね

71 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:35
なんか厭味ったらしい男な感じが滲み出てるんだけど

72 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:36
広島焼きって大阪のお好み焼きと何が違うの?

73 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:39
仕事終わりにやるもんじゃないのか

74 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:39
黒澤明か 開けない小道具にも物入れてた

75 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:39
ベトベトのままの店の方が多いな

76 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:47
でもキャベツは洗わない

77 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:49
密です

78 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:51
めちゃくちゃ密です

79 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:57
清潔な店は(・∀・)ね

80 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:59
ここまでピカピカだと食いに行きたいな

81 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:59
>>57
うまそうじゃん
邪道なん?

82 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:34:59
皿で食べるお好み焼きはなぁ
やっぱり鉄板で食べたい

83 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:00
マスクしてる人結構いるけどコロナ?

84 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:02
千三百w

85 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:05
福生の道頓堀は美味しい。

86 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:11
綾瀬はるかおるやん

87 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:13
うまそう

88 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:17
広島っぽい美人が

89 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:18
おっさんなのにスマホイヤホンとか

90 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:21
センザイ ソレ ワシニチョウダイ
最新型案内ロボットみたいな
しゃべり方だな

91 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:23
クレープやん

92 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:25
やっぱお好み焼きは広島だね

大阪風お好み焼きは苦手やわw

93 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:26
焼いてるときにレンジフードから油が垂れてきたら
食欲なくすからな

94 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:27
堅そうなタネだな、これ

95 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:29
しかしやっぱコロナ前はこれが常識だったんだよな

96 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:31
こんなんお好みちゃうやん

97 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:38
広島のお好みは麗ちゃんしか行ったことない

98 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:39
ある回転寿司チェーンのある店舗の見えない所みたら…おぞましい光景が広がってたわ。見えない所を掃除するのはよくわかる。

99 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:40
旨い店で食いたいとは思うけど繁盛店は落ち着かないんだよなあ

100 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:44
肉キャベツ焼きそばでは?

101 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:45
密密密密密密

102 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:46
>>76
商売で大量に処理する所はどうしようもないよ

103 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:49
不味そうな豚

104 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:49
東京だが、広島焼きは層を上からきれいに噛むと食感が面白いな

105 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:35:57
>>53
繊維を断って切るからふわふわなんだと思われます

106 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:02
越田行けばいいじゃん

107 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:05
めっさうまそう

108 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:05
こんなんお好み焼きちゃうわ
広島焼き舐めとんのか

109 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:06
オタフクソース

110 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:07
>>60
大阪人の友人によると
「大阪人は実はお好み焼きのことはそれほど思い入れはありません。
なぜなら大阪人が本当に好きなのはたこ焼きやから。こっちは、絶対にどこにも譲れません」
って

111 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:10
>>81
あんまりしんなりしたキャベツつかってるとこ見たことないし^^
親が塩で野菜もむのが好きでその流れ

112 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:10
ソースあんまり多くかけないで欲しい

113 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:11
うまそうやな

114 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:11
広島駅で何時も行っていたのはこの店の隣にあるみっちゃんだったな
懐かしい

115 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:14
これを粉物と言うのか

116 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:14
こんなもんお好み焼きちゃうわ

117 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:16
東京は自分で焼くのが普通で違和感を最初覚えた

118 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:17
卵いらね

119 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:17
原価やっす

120 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:19
うまそう

121 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:21
飯テロやろ…

122 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:29
食いてぇ

123 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:29
広島のお好み焼き屋はお上品やね

124 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:31
完全食

125 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:39
>>98
G?

126 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:40
うまそおおおおお

127 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:40
キャベツが中国産じゃない

128 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:42
ほぼキャベツ

129 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:44
キャベツ 火いれたら甘いだろ
それ以上なん?

130 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:45
東京は八昌しか美味しい店無いわ

131 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:48
なんや焼きそばかとおもたわ

132 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:49
食いごたえがなくてあんま好きじゃない(´・ω・`)

133 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:50
んんんうまそううううう

134 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:51
大阪人は、大阪風はどの店もうまいから特に行きつけの店は無い人が多いらしいが
広島人は行きつけの店持ってるの?

135 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:52
艶めくとか、甘さと関係あるのかよwwwwwwww

136 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:54
洗わないキャベツは甘い

137 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:36:56
広島焼は粉もんじゃないし、どっちかといえば蒸し料理やね

138 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:01
砂糖入れたんや

139 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:01
こほんまかいな

140 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:07
秘密は魔法の白い粉にあった

141 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:15
鉄板がきれい

142 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:17
おお

143 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:25
キャベツを電子レンジにかけて、ソースかけて喰ってろやあああああああああああああ

144 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:29
すげえ

145 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:32
見えない所でもちゃんと掃除する
これどっこい大作でも言ってたな

146 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:46
この鉄板を搬入するのは大変だっただろうなぁ

147 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:49
とんかつ屋のキャベツも甘い

148 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:56
ああいう鉄板にこびりつきができないのが不思議なんだよなあ

149 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:37:57
>>140
捕まるで

150 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:04
ほぼキャベツ

151 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:09
科学で検証しすぎでワロタw

152 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:09
鉄板もめちゃくちゃ綺麗なのすごいな

153 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:09
広島、どっかにお好み焼き屋しか入ってないビルがあったな

154 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:15
カッコいいじじいだな

155 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:28
鉄板もお店もピカピカしてる

156 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:28
温度見える人?怖いw

157 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:29
行きつけの店は俺の地元にある安芸だな
広島出身のお母さんが焼いてる

158 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:31
お好み焼き いっちゃん本店

159 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:32
昔は上からジューッで丸い鉄板で
押さえつけるおばちゃんとかいた

160 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:33
音か音を聞いているのか

161 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:35
これどこのお店?

162 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:40
これ広島風じゃんとか言ったらブチ切れるの?

163 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:42
>>130
八昌は東京にまでのれん分けしとるんか。広島もあちこちに八昌があるわ。

164 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:45
これでワイも明日から

165 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:47
粉少なめにして混ぜ混ぜして
厚手3mm以上の鉄フライパンで焼けば家でも美味しいよ(´・ω・`)

166 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:49
時間とか計らんのか

167 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:55
これ、もしかしてキャベツ農家の手柄?

168 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:38:57
広島焼き

169 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:03
フェラ裁き

170 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:04
サーモの無駄遣い

171 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:05
キャベツ多いなあ

172 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:07
広島焼きはキャベツばかりで美味しくない

173 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:09
テクいなw

174 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:09
これは、お好み焼きでは無くて、
広島焼きだろ。

175 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:12
これ、キャベツ食ってるだけじゃねーの?

176 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:16
ここのぐらいどこでもやってるだろ?

177 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:18
>>152
多分、鋼鉄製でけっこうお高いかも

178 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:21
こういう科学的に解析する企画良いな

179 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:22
サッカーかよ

180 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:24
キャベツ焼き

181 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:26
分厚いけど蒸気で火を通してるのか

182 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:27
すげぇ

183 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:29
プロやねぇ~(´・ω・`)

184 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:29
蒸しキャベツ焼き

185 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:31
ファーストタッチww

186 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:32
蒸しキャベツ

187 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:35
ファーストタッチってサッカーかぶれか

188 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:39
俺も3週間くらい溜めるから気持ちがわかる

189 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:41
NHKの謎の本気

190 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:47
>>167
そのポテンシャルを引き出せるオヤジの技術

191 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:39:59
洗われないキャベツ焼きである

192 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:05
>>177
はーそういうのもあるのかー
こだわりだなあ

193 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:06
もつ鍋食べたくなってきた

194 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:06
お好み焼きつーかキャベツ焼きみたい

195 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:11
お好み焼きは生地のふわふわ感がいいんだろ

196 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:14
これは、キャベツだけを蓋をかぶせて焼けないもんかね

197 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:15
老舗職人じいさんにありがちな
店内汚いじゃないとこがいいな
キレイにしてる

198 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:15
なんかお祭りのお好み焼き焼くやつyoutubeで見たけどすごかったな

199 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:20
問題は焦げるとの境界を見極めるのが難しいんだろうな

200 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:23
究極

201 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:23
クレープ部分が動いてるけど
これ返すのむじーよね

202 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:29
お前ら、文句ばっかりだな
キャベツが命よ

203 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:31
>>134
何軒も持ってるよ。
なので、みんななんでみっちゃんの系譜の「いっちゃん」と思いながら見てると思う

204 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:31
メッシかよ

205 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:33
うまそうだけど広島遠い

206 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:36
広島焼きはキャベツ蒸してるから嫌い

207 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:51
ワイはいつも焦がすわ

208 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:57
大阪人は、実は広島風お好み焼きが好き

209 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:57
広島風お好焼きは家で作るのむずい

210 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:40:58
大阪風より広島風のほうが好き

211 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:01
>>188
3週間ためるとどうなるん?
一日、最低2回しちゃう(´・ω・`)

212 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:10
大阪風は家でも出来るけどこの広島風は無理よな

213 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:12
面倒だしもんじゃでいいわw

214 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:15
なーんだ広島焼きか
お好み焼きのプロフェッショナルっていうから一瞬楽しみにしたのに

215 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:22
>>172
普通のお好み焼きに焼きそばぶち込んだなんちゃって広島焼はうまかった(´・ω・`)

216 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:23
半端ねえなこのジジイw

217 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:23
お姉さんが熱中症で倒れてしまう

218 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:25
こんなに仰々しく取り扱うものなのか?お好み焼きだぞ

219 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:26
はぇ~

220 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:33
いや、たかがお好み焼きだろ
究極とかバカじゃねーの?

221 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:33
うまそう

222 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:33
NHKよwww

223 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:38
大阪人はお好み焼きを自分で焼かない

224 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:39
ユーチューブのテキ屋の人のほうが技術ありそう

225 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:44
キャベツなんて火力あればそこそこ美味しく焼けるんじゃないの

226 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:44
>>211
固形が出てくる

227 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:47
メシテロくいてえ

228 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:47
店の人熱中症にならんのかな

229 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:50
>>192
中華鍋とかでも、本物はけっこうお高いよね(´・ω・`)

230 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:51
おいおいうまそうじゃねーか糞

231 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:53
>>211
若いな…

232 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:53
コレ見ながらビール飲もうと

233 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:58
東京で食えるとこない??

234 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:41:58
広島とか糞だろ

235 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:07
おばあちゃん?

236 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:09
ちょっと、大げさ、、、

237 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:10
ボリュームいっぱい

238 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:16
通キタ

239 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:20
まあ、全部ソースの味になるわな

240 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:21
他人の食い方に注文付けるなよ

241 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:21
最近、フライパンでもお好み焼きがそれなりに作れる事が分かったので時に作っている。

242 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:22
広島顔だなぁ

243 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:24
ソースはかけろよ

244 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:24
共産臭~~~~~~~~~~~~

245 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:25
腹減ってきた

246 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:26
誰だこの人

247 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:28
本場ではヘラで食べるのか

248 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:31
>>211
夢精の気持ちよさはヤバイで(´・ω・`)

249 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:32
ヘラのまま食うの?

250 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:32
こういう私はわかってますみたいなババアは痛いな

251 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:34
この店、今、コロナ対策はどうしてんのかな?
客と鉄板の間、ガラスの仕切りとか無いのかな?

252 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:40
>>1
知ったげな事言うなや。

生地に直ぐそば乗せる焼き方こそがプロ。
素人には先ず焼けない焼き方。

この焼き方は1年もやればバイトでも焼けるわな。

253 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:45
ソースレスで食べる人はじめてみた

254 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:46
>>231
恥ずかしながら40オーバーです(*´д`*)

255 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:47
すげーww糖尿になりそう

256 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:48
こんな思うの大阪人だけやろ

257 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:49
うまそ

258 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:52
つまり
一瞬の火花の中でうごめく獣のように
声を殺して奪い合えれば永久なんて1秒で決まるってことか

259 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:53
ヘラで直接食って鉄板触るの汚い

260 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:54
患者さん

261 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:55
味噌だれの方が合う

262 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:42:56
ソース無しはあり得ん

263 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:00
毎度思うけど、自分の仕事の仕方を言語化して他人に語るって凄いカッコいいな。
俺も今の職場では長くいる方だけどそんな事出来る意識ないし自分はまだ未熟だと思うし。
と思ってたら、周りはそう思ってないみたい事にごく最近気が付いて焦ってる。

264 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:00
ソースかけとるwww

265 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:01
>>224
テキ屋はキャベツの切り方が下手すぎてまずいw

266 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:04
好きに食わせい
ババア

267 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:07
青汁はいつ出てくるんだ?

268 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:16
>>254
横井少佐   きてんね。

269 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:16
イカ天入れたら美味しいよ

270 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:20
汚いなヘラのままで食うって

271 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:22
来週は
東京のもんじゃ焼き屋やって欲しい。

272 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:23
>>229
その分いい道具は扱うのも難しいだろうからプロフェッショナルだわなー

273 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:25
さっきから黙って見てれば広島焼き広島焼きって…

広島で「広島焼き」なんて口にしたら
胸ぐら掴まれて投げ飛ばされるよ?

一応忠告しとく(´・ω・`)

274 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:26
オタフクソースの味になるんよ

275 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:33
>>255
揚げ物よりマシでは

276 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:39
帽子取ったらハゲかな(´・ω・`)

277 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:42
鉄板って水で拭くだけ?
今後は唾液とかきになるだろうな

278 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:42
>>248
気持ちいいよね
抜いた日に夢精したときは笑った(´・ω・`)

279 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:45
福岡のキャベツ

280 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:46
午前に来た客損じゃん

281 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:50
広島の有名どこのお好み焼き屋なら大概うまいよな。

282 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:51
>>273
なんで?

283 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:57
偉いな
ラーメン屋の店主なんて自分のラーメン食らわないからな

284 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:57
地元の人間はヘラで食う
箸で食ってる奴は観光客だなあと思う

285 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:43:57
キッチンどこもぴかぴか

286 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:01
俺の行く店はおたふくのキムチソースがカケホ

287 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:01
歳取ると広島の方のお好み焼き派になってきた気がする
胃にもたれにくいというか

288 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:06
>>254
ここじゃまだ小僧っ子だね
ウグイスパン買ってこい

289 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:09
広島駅だな

290 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:10
オタフクやん

291 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:10
オタフクベース

292 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:12
まじで店綺麗

293 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:13
おたふく

294 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:14
実は飽き性とみた

295 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:15
おたふく

296 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:15
大阪産のキャベツって関西の外で売られることないけどめちゃくちゃ甘い

297 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:17
口コミ見ると、評価はいろいろ

298 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:18
鉄板越しに話しかけてくるキモ客いるんだろうな

299 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:19
もんじゃとか食ったことねーんだろな、広島のこのおっさん

300 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:20
>>265
火が通ってないのとかよくあるな

301 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:29
やっぱ洗わないのね(´・ω・`)
自宅じゃ考えられん

302 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:30
さっきのババア全否定

303 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:38
広島焼きの名人であってお好み焼きの名人ではないやろ

304 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:39
どんなに旨くても
俺は東京のもんじゃ焼き屋さんスタイルの店で、自分で焼いて食べる形が好きだわ
もんじゃ焼き焼いて次は焼きそば焼いて次はお好み焼き焼いて〆はアンコ巻きでね

305 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:44
おたふくソースはやっぱり至高だな

306 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:44
目分量ー

307 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:44
道を究める

308 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:46
味噌も入れろ

309 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:47
オタフク改か

310 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:47
オタフクベースで手加えてんだねえ

311 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:49
なんか色々汚い

312 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:57
最近おたふくソース容器の構造が変わって詰め替えが出来んくなった

313 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:57
お好み焼きを外で食べる気がしれないな
家で作って安く早い旨いだろ

314 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:44:59
カラメルなのに甘く
カラメルなのに苦い

315 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:01
市販のソース使うんだな

316 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:02
市販品やないかーい

317 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:06
メモもしないのに
毎日変えてるのか

318 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:12
結局市販のソースじゃねーかw

319 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:13
カープソース使えよ

320 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:17
>>314
カラメルってそういうものじゃないのかな

321 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:17
>>304
ワシは無理。  ゲロは喰えない

322 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:25
キャベツを食べたかったら回鍋肉をたべるわ
千切りの蒸したキャベツは美味しくない

323 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:26
いいねえ

324 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:27
しょうゆが好きなんだが、広島のお好み焼きでソースじゃなくて醤油味のお店ってあるんだろうか

325 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:28
結局おたふくソースである

326 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:31
マジかよw

327 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:32
>>301
中華料理で中華鍋とかほとんどあらわないね
水でジョリジョリやるだけ

328 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:32
シュプリーム

329 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:32
若いやつが来て一週間くらいで
自分と同じ高みにまで登ってきたらもうやる気なくなるよね

330 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:33
スーパーミー

331 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:34
シュプw

332 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:38
全身ブランドやな

333 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:38
左かわいい

334 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:39
>>284
大阪の人間はお客さんの前ではヘラを使う。馴染みと食べる時は箸で食う

335 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:40

336 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:44
これどこ?

337 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:46
トッピングでもち入れたい

338 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:46
おたふくベースなのか
家庭用と業務用は違うのかな?家庭用は風味というかクセがあって好きじゃない

339 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:48
あら

340 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:50
じゃぁ おやじが人生の最後に焼いたやつが
一番うまいんだな

それ頂戴

341 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:53
シュプで草

342 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:45:59
シュプでガッカリするw

343 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:07
>>329
ハンターハンターのゴンとキルアに会った気分か

344 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:14
しかし格好若いのう
恐れるべきは心が老けることなんだな

345 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:18
GTOw

346 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:27
supremeとか
このオヤジやるなぁ

347 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:31
此処が、みっちゃん光町店時代にこの人のお好み焼き食べたけど、しょせんみっちゃんのお好み焼きで
それ以上でもそれ以下でもないけど

348 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:32
出迎えもうるさくなくていいですね

349 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:37
90……

350 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:37
>>301
鉄フライパンは洗剤洗い超厳禁やで(´・ω・`)

351 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:39
客をそんな目で見てるのか行きにくい

352 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:41
偉いな探究心持ち続けて
俺は現代のネットポルノに骨抜きにされて
タイガーウッズ状態だわ

353 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:41
なんか見おぼえある店と思ったらみっちゃんか

354 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:42
90にしては若く見える

355 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:47
90?

356 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:51
客の飛沫かかり放題だな、、、

357 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:51
>>342
でもスケボー滅茶上手かったら高感度プラス

358 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:55
>>349
ワシの母ちゃん 114歳

359 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:46:59
八昌の方がうまいんじゃないの

360 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:05
やさしい

361 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:07
探究心は素直に凄いけど、お好み焼きごときでは…

362 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:12
味が濃い方が食うよ

363 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:15
人によって変えるのか
さすがプロだ

364 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:15
お店は市販のソースをベースにして店によってなんか足してその店の味にするらしい

365 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:23
いつも思うが、青のりいらんよな・・・?

366 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:23
>>321
もんじゃ焼き食べないで
お好み焼き差し向かえ焼いて食べれば良いのにデートで

367 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:26
しっかりしてる90歳だ

若い

368 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:29
嬉しそうだな

369 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:32
サインがないな

370 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:36
>>358
おまえさんはいくつなのよ?

371 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:38
なんか薄くなったね

372 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:44
なんか急に72時間みたいになったなw

373 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:44
空いててええな

374 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:46
夜7時でこれって採算取れなさそう

375 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:47
むっちゃ食うな坊主

376 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:48
>>359
系統が違うから、お好みで

377 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:50
カープ坊や

378 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:51
変なトッピングを頼んだら怒られるのだろうか

379 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:53
Supreme??

380 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:56
腹減ってきた(´・ω・`)

381 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:58
うまそ

382 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:58
あーーむっちゃ腹減ってきた

383 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:47:58
Eテレの利休からきたけど この人が利休と被る(´・ω・`)

384 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:00
肘をついて食うな

385 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:02
>>358
えぇ……

もしかして、明治生まれ?

386 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:04
犬食いかよ

387 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:05
にんじんも仕込もう

388 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:06
コロナで暮らしが変わったよなあ

389 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:06
こんな食い方したら行儀悪いって殴られるわ(´・ω・`)

390 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:08
>>350
>>327

キャベツの話やで(´・ω・`)

391 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:08
広島でカープファン以外の人っているの?(´・ω・`)

392 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:08
青汁飲め

393 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:09
再放送いつだかわかる?

394 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:12
栄養がどうかは置いといて、麺より野菜マシマシ食うついでに
ラーメン屋行くことはある

395 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:20
しつけがなってませんな

396 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:20
コロナには負けてないんかな

397 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:21
駅ビルの中じゃこういう触れ合いも持てないからか

398 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:25
お好み焼き、、なのか?
単なるギャベモヤシ炒めのような、、

399 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:26
>>361
お好み焼き如きでテレビに出る程なんだぜ?

400 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:29
この子供なんかは、この人のお好み焼きじゃなくても、お好み焼きなら食べそうだよね

401 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:31
>>358
80~90くらいの人ですか?

402 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:32
この世界の片隅的な

403 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:36
まるで焼きそば食ってるみたい
サクサクフワフワとは程遠いな

404 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:37
ピロカス!

405 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:37
原爆焼き

406 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:42
広島焼きくってたらゲロみたいできたない

407 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:42
よし小僧
カープはやめて中日のエースになれ
応援するぞ

408 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:43
中目黒駅前にあったお好み焼き屋で2年半バイトしてたけど
営業中よりも閉店後の鉄板掃除とかの方が疲れたわ

409 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:45
お好み焼きは低FODMAPの観点だと完食は厳しいね
麺ハーフで翌日どうかなってとこか

410 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:47
原爆焼

411 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:49
ほんとの広島焼き

412 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:50
この時にできたのが 原爆広島焼きである

413 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:52
焼き尽くされたのは市内だけだろ?

414 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:55
>>405
被曝しそう😀

415 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:57
>>364
オタフクソースはそれをみこして、店のオーダーをきいてその店専用のソースブレンドにするけどね

416 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:58
仁義なきの世界か

417 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:48:59
広島焼きて言われるくらいで切れる民度

418 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:00
ホルモンがきになる(´・ω・`)

419 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:00
この頃はもののない時代でなぁ

420 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:02
>>390
失礼!

421 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:02
青汁は?

422 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:08
関西のと広島のとは全く別物やね

423 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:15
>>352
オードリー春日もナン時間も画像漁ってるらしいし
平気平気

424 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:15
広島焼き言うたら原爆を思い出すから言わないであげて

425 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:15
ピカドン焼き

426 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:22
帽子を取れ

427 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:22
ごめん、どうしても薄っぺらく感じてしまうよ…

428 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:25
カープと大して美味くないお好み焼きしかない悲しい広島県

429 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:26
あー少ない小麦粉で作るようになったからこういう作り方になったんかな

430 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:29
>>403
そば抜きで食べるという選択もあるで

431 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:29
一銭洋食

432 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:34
なんか凄いこと言ってる

433 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:34
宗教レベルだな

434 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:38
ピカれ!

435 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:48
不潔!

436 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:52
原爆で灼熱に焼けた石の上に水でといたメリケン粉を載せたのがお好み焼きの始まり()

437 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:49:57
ヒノノニトン

438 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:01
ナレがなんか大袈裟で
それでわろてまう

439 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:07
被爆しなかったのかね

440 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:08
トンボが捕まるわ

441 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:08
鼻水でてないな

442 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:10
手、火傷すっぞガキ

443 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:15
広島風作るのにフライパン二枚使ってるわ

444 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:18
嬉しそうだなw

445 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:21
〆のアンコ巻きとかアンズ巻きは無いのか?

446 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:21
>>435
マジレスすると鉄板が実質火炎滅菌になるから

447 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:25
テレビ来てるからってこんなんさせなくていいだろwww

448 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:26
全然響かない
広島ローカルでやれば?

449 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:28
大吾か

450 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:31
喋りすぎだろ
作ってるときに

451 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:33
馬鹿そうなガキだなw

452 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:34
優しいオッチャンだな(´・ω・`)

453 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:35
被曝しとけよ

454 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:36
優しい

455 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:36
1回中野の広島焼き食ったけど、半分も食えねー彼女もダメ
不味かった

456 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:37
ええおやっさんやわ

457 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:38
>>428
マツダ「・・・・・・・・・・」

458 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:43
かっこいいな

459 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:45
凛々しい顔

460 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:45
お好み焼きの原型になった文字焼きや麩焼きの作り方に似てるな

461 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:48
いけめん

462 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:50
イケメンやな

463 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:53
出雲かよ

464 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:53
イケメン

465 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:54
イケメンやん

466 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:58
あらイケメン

467 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:58
広島生まれないんかい

468 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:50:59
なんだ島根か

469 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:00
イケメン

470 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:00
この子供、
のちの大人である

471 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:00
昔はイケメン

472 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:02
イケメンじゃないか
妬ましいぞ

473 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:02
島根県かよ

474 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:02
イケメンだ

475 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:05
ちりとて

476 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:08
えらいイケメンじゃねーか

477 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:15
広島じゃないじゃん

478 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:17
>>428
原発ドーム「われ」

479 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:19
コレは男前だな

480 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:19
>>361
マツコの知らない世界で
黄色が好きすぎるデザイナーが出てたぞw
人生楽しそうだった

481 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:20
こんなにフサフサだったのにハゲ散らかしちゃって(´・ω・`)

482 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:27
イケメンだな

483 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:27
広島の人間じゃないのかよw

484 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:29
めっちゃカラーじゃん
若いなまだ

485 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:30
嫁が。・。。。

486 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:33
それにくらべてもんじゃ焼きのくだらねぇことよ
はじめてもんじゃ焼き屋にいったとき店員のババアにキレられて二度と行くかと思ったわ

487 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:36
>>425
いだてんで見たけど、田畑政治って被爆者の最終聖火ランナーの坂井くんのことを
「ピカドン小僧」って呼んでて、関係最悪だったらしいね(´・ω・`)

488 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:40
兄より優れた弟などいない

489 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:40
iphoneの創業者が広島弁でiphoneの宣伝してるYoutubeの声に似てるよね

490 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:40
駅の店に行ってもこの人のお好み焼きを食べれるわけじゃないんだな

491 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:44
キャベツ蒸すからべちゃーってなるのが広島焼きだよな
もんじゃ焼きなみにゲロ

492 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:49
イケメンじゃん
俳優さんみたい

493 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:52
飽き性なのか?ってだれか上で言ってなかったっけ?
鋭いぞ

494 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:54
あの伝説の店

495 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:58
みっちゃんみちみち

496 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:51:59
>>460
つか、広島のは一銭洋食からの発展形だから

497 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:00
レジェンドじゃねーか

498 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:00
ラグビーの前監督に似てるんだなエディ

499 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:01
伝説のお好み焼き職人

500 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:05
イケメン

501 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:07
いせや

502 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:09
↓自衛隊に入らないか?

503 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:10
お好み焼きは爆発だ!みたいな顔

504 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:11
義理なのか

505 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:11
奥さんの父ちゃんがお好み焼きやってたんだ

506 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:12
真ん中心霊?

507 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:12
若い頃イケメンすぎる

508 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:13
他に写真なかったのか

509 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:17
今でこそ、世間が認めているけどなぁ
お好み焼き職人

510 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:17
>>391
山の様にいるで
同調圧力が半端ないから黙ってるだけw

511 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:21
婿が継いだか

512 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:22
みっちゃんってめっちゃ有名な店じゃん

513 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:28
>>430
一部の老舗は麺はトッピング扱いみたいだね
貧しかった頃の名残とか

514 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:38
もいちど好きって 焼かせて欲しい
焼いて焼いて焼いてっア~ン

515 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:41
きんしゃいきんしゃいハワイにきんしゃい
って広島人
小林克也が歌ってたな

516 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:57
おまいらはやりたことを見つけられないままここまで来ちゃったよね(´・ω・`)

517 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:52:57
人生ってわからないものだね(´・ω・`)

518 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:01
綺麗な道具

519 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:08
ソースとマヨネーズ様々だろうよw

520 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:12
これは焼きそばだよね

521 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:15
30年ちょい前広島行ったとき食った店かな先代のとこ

522 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:16
キツいな

523 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:17
広島焼きって見た目は美味そうなんだけど
食べるとただのキャベツ焼きで味はがっかりだよなぁ

しかもだいたい生地もキャベツもそばもソースもグチャグチャになってて汚いし

524 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:18
昔は住宅街にもおばさんがやってる店が沢山あったんだけどな

525 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:26
>>515
俺LP持ってた

526 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:33
>>490
そもそも広島の駅ビルは建て替えのために3月末で閉鎖

527 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:44

528 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:47
>>523
ほんそれ

529 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:49
よくそこでくさらずにつづけたなぁ

530 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:52
10年とか

531 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:53:54
音速を超えるのか

532 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:03
>>491
それが苦手なんだわ広島焼きは バターとキャベツで牡蠣を蒸し焼きする料理が子供の頃イヤで仕方なかった

533 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:05
そんなに難しいのか

534 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:08
モダン焼きでエエやん

535 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:14
自分はその分野で知らない事は無いと嘯く者は最先端に居ない。自分はまだまだ知らない事だらけですと探求し続ける者こそ最先端にいるものだとデビッド・ボームは言ったがその通りだと思う。
たかがお好み焼きだとこんなもんだと思った瞬間に職人の成長は無いんだな
言葉にするのは簡単だが実践するのは難しいよな。

536 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:15
30年くらい前に広島駅ビルで食べたのは美味しかったな

537 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:19
その焼いたお好みはどうしてたん

538 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:23
>>519
それさえあれば世の中回るノーベル賞もんだな

539 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:31
さっきの親父さんがみっちゃんの創業者で、ひろしまのお好み焼きの発祥
この人はその弟子だから、しょせんみっちゃんのお好み焼きの系譜なのでみっちゃん程度のお好み焼き

540 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:31
結局全部オタフクソースの味しかしない広島のお好み焼き

541 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:37
お客さんが自分で焼けるように具を混ぜて焼いたからお好み焼きなんだよ
広島焼きは成立過程が違うのにお好み焼きを名乗るからおかしくなる

542 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:39
お好み焼きってほぼソースの味じゃないの

543 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:42
写真は大事だな

544 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:43
感謝の正拳突きか

545 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:45
番組の性質上しかたないんだろうが

ジャンクフードをちょっと高尚にし過ぎ

546 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:45
天の声か

547 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:48
コレ見てしょぼくれてうだつの上がらない不甲斐ないやつか共感してるエピソードや

548 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:49
広島とか生地の薄い系より
生地の厚い系の方がいい

549 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:52
場所によって温度ちがうんだな

550 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:53
>>526
なるほどそれは残念

551 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:54:59
なかなかのイケメン

552 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:08
つまり

553 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:10
よく○○職人は10年やって初めて入門って話聞くけど
頭いい出来る人なら1年でマスターするんだろ
そんな人は氷河期でないと行かないだけで

554 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:12
最初に言えよ

555 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:13
それをはよ教えてやれよw

556 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:25
広島一体何したんや…?(´・ω・`)
https://i.imgur.com/zJDVtR3.jpg

557 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:26
岡本太郎みたいだな
なんだこれは

558 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:30
一月位練習すれば
そこそこ味のお好み焼き作れるだろうに

559 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:32
最初から言ってればすぐに上達したな

560 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:32
みっちゃんの写真w

561 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:36
はっとしてグー(´・ω・`)

562 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:36
最初に教えたら、天狗になるだろ

563 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:48
バーベキュー芸人でも知ってる
3段階火力

564 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:49
>>540
売り切れの時だけブルドックソースの味

565 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:49
>>540
それは味覚音痴w

566 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:55:58
話がしょぼすぎてちょっと呆れる

567 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:02
>>553
現場職人だけど
1年と10年では全然違うよ

568 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:07
>>556
893

569 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:07
>>523
観光客向けだよな
あれで1500円は高いわ

570 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:18
ナレーションがプロジェクトXのモノマネになってる(´・ω・`)

571 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:27
フェラ使い

572 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:28
クーパー「何年無駄にした!?」

573 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:39
おれは半世紀も生きてきてハッとなったことないわ
人生がさえないのはそのせいか

574 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:47
海原雄山「甘みを引き出す?なら最初から甘いキャベツを作ればいいだけではないか!タワケ!」

575 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:52
イケメソ

576 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:56
隣は逮捕者か

577 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:56:59
コロナ・・・

578 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:01
もしかしてだけど
ネタ切れじゃね?

579 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:02
>>569
どこで食べたんだよw

580 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:04
同じ映像を何回も出すなよ

581 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:05
>>540
コロナ患者発見

582 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:07
ナレーション、きもいな

583 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:10
焼きそばクレープ名人

584 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:13
>>569
今はそんなに高いのか?

585 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:18
700万って、良く借りれたな大変だったろうな

586 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:29
いやいや、
そんな事は3ヵ月のバイトでも気づいて自分で工夫していく話だよ・・・

どんだけしょぼい話をオーバーにしてんだよw

587 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:30
なんて嫌な店だ(´・ω・`)

588 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:38
たった700万で店開けるのか

589 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:42
>>556
大河の毛利元就みたいな囲まれっぷり

590 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:51
師匠はどこいったん?

591 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:53
おおげさな

592 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:54
娘と結婚したんか、これ

593 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:57:57
あの店で六甲おろし歌ってあげたい

594 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:00
馬鹿になっちゃった(´・ω・`)

595 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:05
また無駄な努力を持ち上げるのか...

596 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:13
>>573
おれはNHKあさイチの「クイズとくもり」が
クイズと曇りじゃなくて特盛だって気づいたときハッとなったね

597 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:14
客に焼かせるお好み焼き屋てどうなのって話だな

598 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:18
>>565
いやマジで大した違い無いでしょw
そもそも広島のお好み焼き自体が大した事無いから全国に全く広まらない訳でw

599 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:20
>>584
観光向けのゴテゴテしたのはする
地元民は千円も出さんよ

600 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:31
でもこれ広島焼きっていう食べ物だからね

601 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:33
馬さんと鹿さんに謝れ

602 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:38
おたふくソースはそもそも広島のお好み焼きに最適化されて作られた経緯があるんだが

603 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:39
よく飽きずに食えるな

604 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:43
>>573
水晶玉で見たけど
あと10年後にアメリカ大統領になってるわ
お前

605 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:44
麺いらね

606 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:45
大阪のお好みの生地をまとったキャベツのみじん切りがカラッと香ばしくて空気を含んでフワッとしてるのは
芸術的と言っても良いな

607 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:48
>>596
大物になれるぞ

608 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:49
猪木『馬鹿になれ!

609 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:54
食い物って結局食材が命なんだよ

610 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:58:56
こんなこだわってる風なこと言って
生地に使う水は水道水
とかなんだろ?

611 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:00
>>590
師匠はみっちゃんって有名店の大将。観光客だらけの行列店

612 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:00
クレープ作ろう

613 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:01
今日のは神回や

614 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:03
>>596
Σ(´Д` ) ハッ・・・

615 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:04
このナレーションダメだな

616 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:06
>>598
所詮粉物でしかも広島焼きってなあ

617 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:09
タコ部屋か

618 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:14
お好み焼き塾

619 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:14
ブラック企業誕生

620 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:16
>>573
( ゚д゚)ハッ!

621 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:16
で師匠に呼ばれて何を教わったの?意味分からん。

622 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:18
寮を建てるのは偉い。素晴らしい

623 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:18
これコロナ前?後?

624 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:19
寮かよすげーなw

625 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:19
せっかくの鉄板なんだから
他のメニュー無いのかね?
イカとか牡蠣を焼いたり焼き飯とか焼きそばとか

626 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:27
寮とか建てると高くつくぞ

627 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:31
建設中かー

628 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:34
>>611
バスケがしたいです

629 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:34
>>604
聞き流すだけの英語教材を始めようと思う

630 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:35
ラーメン博物館はあるけど
お好み焼き博物館はないからな

631 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:37
>>598
そうね
この重ね焼きが流行らないのは
それほど美味しい物ではないからよね
味噌ラーメンは全国で流行ってるわけだし

632 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:40
コロナで全部おじゃんやな

633 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:42
>>573
あの頃は

634 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:47
>>597
大阪風はぐちゃぐちゃ混ぜて焼くだけだからな
彼女にカッコいいところを見せるというサービスで成り立ってる商売

635 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:57
>>625
それだとまずいのがバレる
単価が上がって客層変わる

636 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:59
いつかおいしい
お好み焼き
くってみたい

637 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 22:59:59
コロナ前か 今どうなんだ
テイクアウトしてんのか

638 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:08
帽子を取れ

639 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:14
うわー こいつ今 コロナで頭抱えてそうw

640 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:16
コロナでもうダメやん

641 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:16
>>621
師匠は何も考えてなかったけど、本人が勝手に成長したんだろ。

642 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:17
食ったヘラで鉄板触るのきたねえ

643 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:20
師匠と修理屋のエピソード意味不明

644 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:20
>>631
味噌ラーメンって西日本でみることないぞw

645 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:21
>>599
絶対出さないし
駅前やらお好み村、原爆ドーム近くの店なんて死んでも行かないもんねw

646 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:25
繁盛店の親父の割にアイソが良いなw

647 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:32
お好み焼きってヘラで食べるのか

648 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:36
田代?

649 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:36
コロナって大変だろ(´・ω・`)

650 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:39
大阪のお好み焼き食べたいなー
飾りっけない素朴な奴

651 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:50
>>600
広島焼きって言うと原爆の焼け野原イメージして怒る奴いるんやで!

652 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:53
たっちゃん?

653 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:53
1年くらいで独立できるのか

654 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:00:54
奢と馨は似ている

655 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:01
髭が嫌だ

656 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:04
田代まさしみたい

657 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:04
自分で作った飯はまずいだろう普通
他人に触ってもらったほうが感じるのと同じ

658 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:04
>>645
もんじゃも同じだな
高すぎて大してうまくもないのに舐めてる

659 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:10
>>642
思った丸洗いはしないし

660 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:19
だからってケツ決めちゃ駄目だろ

661 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:20
エディー・ジョーンズ

662 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:23
安楽死させたら

663 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:24
味わかんねえだろこんなの

664 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:26
オランウータンみたい(´・ω・`)

665 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:26
>>641
師匠がキチンと教えないから無駄な時間を過ごしたよね

666 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:31
泣かすくだりを持ってくる

667 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:33
コロナでどうなったんだろうか

668 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:39
同じ鉄板内で食って作るのかよ…
不衛生すぎやろ

669 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:40
>>651
面倒くさいなwそんな事考えてないのに。

670 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:41
お好み焼きで喉詰まらせろ

671 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:44
嫌いじゃ

672 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:45
>>644
あるにはあるけど
サッポロ一番味噌より美味いのはないな

673 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:45
無理だろ

674 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:49
後ろの人ちょっと中野信子似だな

675 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:49
在りし日の田代まさしを見て

676 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:50
楽にしてやれよ

677 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:52
>>651
関西の夏祭りとかの出店じゃ広島焼き!!ってかいとるな

678 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:56
10ヶ月で独立できるのか

679 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:57
>>670
酷すぎワラタ

680 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:58
目を拭いてやればいいのに

681 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:01:59
老人にお好み焼き食べさせるなよ

682 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:05
いや 別にそれは独立しなくてもw

683 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:06
すごい おばあちゃんのおばあちゃんがいるのか

684 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:10
やたら肌が綺麗な一族だな

685 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:15
>>670
餅入りで(´・ω・`)

686 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:17
店は賃貸じゃないのか・・・

687 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:17
サダ子さん「和彦、アンタなんで会社辞めたん」

688 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:19
婆ちゃんの娘さん?美人だな(´・ω・`)

689 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:23
しかし


残安なことに・・・・・続きは後半

690 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:23
コロナでダメだろうな

691 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:30
マーシーも真面目になったな

692 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:32
>>651
主要な都市だいたい焼けてるし(´・ω・`)
大阪焼きも駄目じゃん

693 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:33
広島のお好み焼き屋といったら「うずしお」だろw

694 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:35
この婆さん、普通にソフト食だろw

695 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:35
コロナ タイミング悪すぎ

696 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:36
>>663
自分の店持ったって部分だろう。大事なのは

697 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:37
>>681
さっき90のおばあちゃんが美味しそうに食べてたじゃない

698 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:41
未熟なくせに独立とか行きたくねえなそんな店

699 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:42
今年はコロナ焼きで(´・ω・`)

700 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:44
卒業までのひと月半で
答えを出せというけれど

701 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:45
広島焼きは生地に出汁を混ぜたりするんかね?
大阪はもんじゃ焼きも魔改造して出汁入りにして美味しくしてしまうからな

702 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:49
1年足らずで独立できるのか

703 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:54
ちょっと人生ドラマになってるな

704 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:02:56
mdmdmdmd

705 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:00
48で新しい仕事は無理w

706 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:01
(´・ω・`)そういえば
お好み焼き屋のデリバリーって少ないよね。
何でかな?

707 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:01
この弟子は裏切りそう

708 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:02
よし決めた。
俺は、もんじゃ焼き職人になる。

709 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:04
いけんね

710 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:11
耳で焼くんだよ

よくわかんねーけどw

711 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:12
すっぽん鍋や串カツと同じか
歴代の客のソースが染み込んでる鉄板だからうめーんだよ!と

712 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:13
早漏すぎる(´・ω・`)

713 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:13
広島焼きってこんな婆さんの頃からあるんか?

714 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:13
ショーンショーン

715 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:14
愛の貧乏脱出大作戦みたいだな

716 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:15
まだそんなレベルかよ

717 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:15
舐めた感じが見えるな

718 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:16
ヒゲ剃れよ(´・ω・`)

719 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:17
具体性が無いダメだしって困るよな

720 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:17
>>625
八昌行きゃもつ煮とか出してくれるじゃん
つか焼きそばはどこにでもあるじゃん

721 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:19
感覚はなぁ

722 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:20
田代っぽい

723 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:22
店だけ作って
実力がないとか
ダメじゃん

724 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:22
だいぶ教えるの上手いよな大将

725 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:23
>>690
「新しいお好み焼きのスタイルです」
というタイトルで、
コロナ焼きって開発してほしいな・・・

726 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:25
なんかいい人なんだな・・・

727 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:31
冴えないオッサンだなあ

728 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:32
このいっちょんは地元民向けなの?

729 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:33

730 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:33
あと広島焼きの致命的な弱点だが
キャベツが細すぎてキャベツの食感と味が台無しになってる

これ通常の混ぜるお好み焼きを何度も作ればわかる話だが
弱火で時間かけてキャベツがやわらかく甘くなるまで蒸し焼きにすれば美味いかと言われると違う
キャベツにある程度のサクッとした食感が残っている方が噛んだ時に美味しい
そしてそれらは生地に封じ込められてるから生地もキャベツも美味しいわけ

広島焼きは生地とキャベツが分離してるからそういったキャベツの味が全部逃げてんだよね

731 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:34
やっぱり難しそう

732 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:36
>>699
お好み焼き「ころ奈」

733 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:36
なんだ才能ピカイチの弟子ではないのか?

734 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:37
こいつ


ダメだwwwwwwwww

735 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:41
8ヶ月修行してこの程度だからなあ
独立は早すぎるw

736 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:41
髭素人以下やな

737 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:43
何十年か分を1年足らずで伝授だからな

738 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:46
優しいな
見て覚えろじゃないんだな、今時は

739 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:46
半年でこの程度?一週間じゃなくて?

740 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:53
50点甘いやろ 3点やろ

741 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:56
事情は聴いたが修行を早めに切り上げるのは心配だなぁ

742 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:57
泣いてんのか

743 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:03:59
>>732
商標登録や

744 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:00
爺に教えるのとか1番だるいな
なんのやりがいも無い

745 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:01
昔ここ行った事ある無茶苦茶美味いわけじゃないけどホッとする美味しさというか

746 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:02
お好み焼きひとつ8ヶ月もやってまだこのレベルなん?
やっぱ年取ると駄目だな
高校生とかならとっくにマスターしてるはず

747 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:02
田代っぽい人はやっぱり田代的な人なのかな

748 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:02
音は経験積むしかないな

749 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:02
>>713
94歳だから終戦が19歳

750 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:05
>>725
お前なら出来る

751 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:09
ヒジついて食うなよ
ジジイ

752 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:14
>>631
本当に旨いなら全国で流行るからね
タコ焼き、讃岐うどん、各種ラーメンetc
まぁ、味噌ラーメンは知らないけどw

753 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:14
こいつは、
国金、信用保証協会から借金して
赤字倒産するタイプだな・・・

754 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:16
うまっ
おれよりうまっ

ってならんのかな

755 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:17
蒸し方が甘いな

756 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:20
はいだめー

757 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:21
弟子入りするならこういう人がいいわ・・・

758 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:22
味の素を振りかけろ

759 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:23
いっちゃんから出前とればいいんじゃないか? 独立したお店

760 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:24
48歳にもなって 無礼な奴だ

761 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:26
レンチンしてから焼けよ

762 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:27
ちゃんと蒸せてないのか

763 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:27
ひっくり返して店の外出てくくらい放置してるとこあるけどそういうとこが美味しかったりする

764 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:29
髭帽子頑張れ

765 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:30
貧乏脱出大作戦を思い出してしまう

766 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:31
どうでもいいわ食えれば

767 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:31
マネするだけだから簡単だろ

768 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:33
マニュアル作れよ。技を盗めとか傲慢だし時間の無駄。

769 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:44
優しい師匠だな

770 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:46
8ヶ月何やってたんだ

771 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:48
最近は自分で焼かせる店しか行ったことないな
東京にもそんな店が進出

772 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:49
人の言うこと聞かなそうな顔つき

773 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:51
師匠の間では帽子脱げよ

774 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:55
>>765
懐かしいwwwww

775 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:04:58
解決までのくだりだな

776 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:02
まず髭を剃れ

777 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:02
客にはわかんねーよ(ホリエモン)

778 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:04
この番組見ればいいのに

779 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:12
ここまで味が違うと独立しない方が良いんじゃないか

780 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:14
>>697
年寄りは歯も弱いしお好み焼きはジャンクフードだし体に良くないよ

781 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:18
こいつ無理だって
めっちゃお好み焼きナメてるって

782 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:19
広島の美味しいもの

・広島風お好み焼き
・牡蠣

これ以外に思いつかない😭

783 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:20
あの有名店で修行した~とかいう文句で売り出すんだろうなこのクズ

784 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:20
>>701
自分で作ってみると広島風の薄い生地でもだし入れたほうがうまい
でも、下の皮の上に魚粉をまく店がおおいから一般的には入れてないかもね

785 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:22
>>701
生地に出汁混ぜるところはある
粉状になったものを生地伸ばした後で振りかけるところもある

786 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:23
こいつの店に行こうと思わない

787 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:23
教えてもらうのにいくら払うんだろ?

788 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:24
マジックソルトをかけてみればいいんじゃないか

789 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:24
>>765
みのもんた最近見ないな

790 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:24
だからケツ決めんなよ

791 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:25
(´・ω・`)マジで東京都下でクレープ屋始めようと思ってる私。

792 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:26
この歳になると、生き様が顔に出るなぁ(´・ω・`)

793 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:27
>>768
それをこのメガネに言おうぜ

794 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:27
マニュアル作ればいい
かなり役に立つはず

795 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:30
あんな激甘ソース使ってキャベツが甘いもクソもなくね?w

796 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:31
髭の料理人って信用できないな

797 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:33
ロールキャベツでも作ればいいじゃん

798 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:34
しかし、ネタがなくなってきて、とうとうお好み焼き屋かよ

799 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:36
タバコ吸うなよ

800 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:36
ゆとり特有の徒弟制度否定が散見される

801 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:36
うーん。。まずい

802 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:39
売り物にできないモノをこんなに沢山焼かせるとかけっこう大将も赤字だな

803 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:42
ええかっこしぃだな

804 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:43
この弟子ぼ佇まいと雰囲気、絶対飲食で人気出る感じがしない

805 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:43
いい歳こいて怒られるの嫌なタイプかな?

806 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:45
店建てたのに
入って一週間みたいな空気

807 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:51
>>782
武蔵のおむすび

808 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:51
隠れてキャベツに砂糖まぜとけ
バレないから

809 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:52
>>773
潔さないな
これだから禿は

810 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:05:58
お好み焼きごときに10年www

811 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:02
>>765
おおーみのも草葉の陰から見てるで~

812 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:05
コイツの店、すぐに潰れそう

813 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:06
キャベツだけをまとめてベストの状態に蒸しあげて
それを鉄板に必要な分量だけ取り出せば良いんじゃないのかな?

814 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:09
>>808
wwww

815 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:13
焼く時間があるから回転が悪い。商売するならうどん、カレー最強

816 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:14
>>773
これ料理人の衛生帽でしょ。コック帽と同じ

817 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:15
たこ焼きが全国に広まっているってのは色々優秀なんだろうな

818 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:15
>>765
自己流にアレンジして潰れていくんだよね

819 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:16
フライパンと皿行ったり来たりして形だけの作ってみたことあるけど
キャベツが甘いかっつーとべつにだったなあ
まあ食えたけどw

820 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:16
「お好み焼きじゃなくて、広島焼きをしたいんです。」

821 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:17
>>792
(´・ω・`) ← こういう顔の人の、生き様ってどうなんだろう・・・

822 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:19
>>802
キャベツも時期によっては地味に高いからね

823 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:21
10年も要る?

824 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:24
>>799
美味しんぼで口つける前に料理人失格と怒る回があったな

825 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:24
おうちレシピシリーズに出てたプロフェのおっちゃんやん
http://iup.2ch-library.com/i/i020735855815874511285.jpg

826 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:27
そんなに厳しい世界なのか
焼いてくれるバイトのねーちゃんも10年選手なのだな

827 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:29
お好み焼きごときで10年wwwww

828 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:33
もうレタスを使え

829 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:33
カセットテープ買わされそう

830 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:33
まぁウッドエッグでやってるお好み焼き講習会出たら
独立だけなら誰でもすぐできるシステムはあるんだけどね

831 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:38
一年やってこの腕前って、料理の素質なさすぎだろ

832 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:38
味の素ぶかっけよう

833 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:41
当たり前だろ
こいつは何が美味しいのかを多分まだわかってないからさ
自分で何が美味しくて何が美味しくないのかをわかっていない奴が
美味しい物を作れるわけなかろう

834 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:45
ウナギや寿司じゃないんだから と思ってしまった…

835 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:47
>>782
福留ハムの花ハム

836 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:47
このキャベツこんな食ったら飽きて舌麻痺するだろw

837 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:50
でた精神論

838 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:06:57
>>644
西日本で飯屋やることがあったら
味噌ラーメン屋だなw

839 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:02
師匠のお好み焼きと
田村プロのお好み焼きをブラインドテストしてみてほしい

840 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:02
>>780
身体に良くないってw
もうじゅうぶん長生きしてるし

841 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:06
フランス料理のシェフも徒弟制度だよな、見て覚える盗む

842 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:08
いい感じ

843 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:08
ヘラで食べて
そのヘラで調理するの?

844 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:09
お好み焼きで10年か
たこ焼きもか?(´・ω・`)

845 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:11
料理人は、繊細じゃないとダメだな

846 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:13
毎日ラーメンよりは身体に良さそうだな

847 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:17
さとうきび
きざんで焼けばいい

848 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:21
ちょいちょい動かすのが気になる

849 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:23
>>821
うん、人生ションボリだよ(´・ω・`)

850 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:27
ヒジついて食うな

851 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:27
こんな言い方は語弊あるけど 広島のお好み焼きって素人じゃ作るのは難しいよね
一般的なお好み焼きの方が正直美味しいし 素人でもそこそこは作れる。
あと広島焼きって ソース焼きそば食ってるのと大して変わらない・

852 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:30
唾液まみれのヘラで。。。

853 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:30
広島なんて基地害しかいないから
何喰っても味なんて分からんと思うw

854 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:31
お好み焼き嫌いになるだろこれ

855 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:39
>>782
がんす

856 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:40
着地点が分かってないのはちょっとまずいよね

857 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:40
イチャモンだろ、こんなの
どうせソースの味しかしないだろ

858 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:42
なるほどーーーわからんw

859 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:44
もう千切りやめろ
野菜炒めみたいな食いごたえのある切り方にしろ

860 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:44
細かく言ってくれてええやん

861 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:47
もう食べすぎて、味がわからくなってんじゃないの(´・ω・`)

862 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:49
美味しい店に出会わないと
お好み嫌いになるよね
結構まずい店が多い

863 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:51
何分熱するとか覚えとけよw

864 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:52
フライパンで焼けば?

865 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:54
マニュアルもそうだけど、本人が何の為にその仕事やら作業やるかやらを考えたり自覚して色々試さなきゃマニュアルを超える事は出来ん。
マニュアル通りなら、オリジナルのこのオヤジさんの店に行った方が良いじゃん。

866 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:54
>>833
ほう。。少し深いな。

なんか会社クビになった奴が「とりあえずお好み焼き屋でもやるか」みたいなノリでやってるから
本当にお好み焼きを愛してない

867 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:55
何が悪いのかわかってない奴にアメとムチ使ってもなあ

868 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:55
キャベツを電子レンジで蒸してから使えば

869 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:57
>>843
食べる用のヘラがある

870 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:07:59
今北、いっちゃんなのか?
数年通ってるけど最近はイマイチ

871 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:01
コイツただ店のオーナーになりたいだけだって
カタチから入る典型的

872 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:03
>>821
人生迷子だお(´・ω・`)

873 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:04
>>843
おまえ、お好み焼き屋行ったことないの?

874 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:05
>>810
それな
1年でマスターできないなら生きてる意味ないな

875 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:07
何百回も練習しろや

876 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:08
>>857
じゃあメガネの店の常連になるか?

877 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:10
思い切って変わりダネお好み焼きで挑戦したほうが良いんじゃないか?
タコスお好み焼きとかチリコンカンお好み焼きとか

878 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:14
自宅で作るお好み焼きでいいわ
関西風だけど

879 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:14
完璧じゃなくても、違いが判るお客様は少ない

880 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:15
>>849
人生は、スマイリーじゃないとダメだよ。
笑顔だよ。笑顔。

スマイル!

881 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:15
こんなイチャモンつけながら食うからまずいんじゃね
うまいと思って食え

882 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:18
>>782
広島の名物はそもそも穴子飯

883 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:20
職人ぶる爺さんってロクなのおらんよね
たかがお好み焼きなのに

884 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:20
(´・ω・`)こまけーこたぁいいんだよ!

885 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:22
他の店でも食いにいけ
視点を変えるとハッとすることがある

886 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:27
10年修行して一人前

この言葉を発した時点で射殺すべき時代錯誤の駄言
調理人の全ての仕事は1時間~1ヶ月で十分
AIなら入力5分

887 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:28
オヤジ、、、優しいやん

888 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:29
SNSにアップ

889 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:31
まずは髭を剃れ

890 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:31
>>830
寿司職人も3ヶ月間だったよね

891 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:32
写真www

892 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:38
>>862
確かに。八昌でもマズい店あった

893 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:39
>>838
つぶれるよ、間違いなく

894 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:39
>>644
味噌ラーメン専門店九州にもたくさんあるけど?

895 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:46
何かムカつく

896 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:47
本当に旨いの食べてみたいな ただの野菜炒めとは別物なんだろうか

897 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:49
田代

898 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:49
え?8ヶ月は>

899 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:51
トウモロコシ粉でトルティーヤ風のお好み焼きにするとか

900 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:57
センスなさそう

901 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:59
オタフクエプロン

902 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:59
広島のお好み焼きって皿で食うと駄目だろうが

903 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:08:59
崖っぷち田村

904 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:01
>>873
お前こそ、店行ったことないやろ?
ヘラでかっこつけて食べてたら、
あんた、箸で喰い。火傷するわって笑われたわw

905 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:02
48歳か
俺が小学校卒業する頃に入学してたんだな

906 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:03
お好み焼きなう

907 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:04
>>876
帽子やヅラをかぶる人間はキライ

908 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:05
けどさー
キャベツにも旬はあるし通年毎回同じ味には出来ないんだろ?
意味ないだろ

909 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:05
>>886
ホリエモン理論ですね

910 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:07
さっきのサーモグラフィーの奴は参考になりそうだけどな。

911 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:09
まず髭なんとかしろよ

912 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:13
>>869
(´・ω・`)ほうほう
>>873
(´・ω・`)、、、。

913 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:18
(´・ω・`)広島焼きって関西人はお好み焼きって認めてないよね

914 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:18
だーかーらー広島焼きは不味いからー
こんな事やってんだな、不味い訳だ。
1回しか食った事ねーけど

915 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:18
姿勢を疑われてるな

916 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:23
帽子かぶる意味ないやん・・( ゚Д゚)

917 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:25
広島人って、広島風を家で作るの難しいから、家では大阪風お好み焼きを作ってるらしいぞ

918 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:27
焦げたな

919 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:29
むかついてヘラ投げつけるシーンがほしいな

920 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:30
焦げてんじゃん

921 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:33
そもそもヒゲ詰めや
汚らしいわ

922 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:37
>>883
俺は独立したって気持ちが強いから
他人に対して気持ちが大きくなりがち

923 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:39
>>913
焼きそばは焼きそばで食べたいお(´・ω・`)

924 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:41
キャベツの千切りが太いな 細いのが好みだ

925 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:42
どういうことなんだ…

926 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:43
卒業したころにコロナか…

927 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:43
>>919
www
イイね

928 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:43
>>730
ざく切りにしてる店もあるんやで。ただそばとの相性が悪い

929 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:45
>>886
(´・ω・`)激しく同意

930 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:45
センス無さすぎ

931 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:49
家康の脱糞画とか
開祖の磔刑像とかと同じなのかな
師匠の食べ残し

932 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:50
お腹空いた
ファミマやってないかなコロナで

933 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:52
このコロナかの中

新人田村プロのお好み焼き屋が現在どうなってるのか見たいです!

934 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:53
師匠も落ちこぼれだったから
見放さないで優しいな

935 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:57
>>886
だよな

936 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:57
マーシーも真面目に頑張ってるんだな

937 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:58
>>904
それどこの店かいうてみ??

938 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:59
手付きがぎこちないな

939 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:09:59
解決後コロナが待っていた
ここでBGM

940 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:01
これ成功パターンやろな
じゃないとメガネの店広告できないやん

941 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:03
マジで下手くそだな
俺の方が上手いレベル

942 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:03
ぺったんこやん

943 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:04
へいお待ち!

944 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:06
不味そう

945 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:08
>>924
太いのが良いのよ、ここは

946 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:08
関大前のきゃべつはうすのお好み焼きは美味かったな
今は店も移転(といってもすぐ近くだけど)して出前専門店になってしまったが

947 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:10
いまいちやな

948 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:12
>>908
師匠はキャベツによって切り方を変えてるって言ってたぞ

949 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:13
首にしろよもうw

950 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:13
あ、あと広島焼きの欠点がもう1つ
ソースが甘い点

うーん・・・
あのさーキャベツの甘味を必死にだしてるのに
何で甘いソースをさらに使うんだよと
キャベツの甘味に合うのはソースの辛みなわけで
甘辛さってのが美味さなんだよ
なんでそんな単純な事が広島焼きにはできていないのかって思う

951 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:14
もうダメだ

952 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:15
>>919
ガチンコ!お好み焼き道!!

953 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:15
結局、焼け具合の見極めが一番難しいんだろな

954 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:16
厳しいのぉ

955 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:18
卒業と共にコロナで終了

956 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:18
イチャモン爺いw

957 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:19
貧乏脱出大作戦のルートになりそうだからきっちり習ったほうがいい

958 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:20
まだまだやの

959 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:20
下手すぎる

960 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:22
300円くらいなら売れるだろ

961 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:23
分かったわ… 才能がないのよ
三国シェフだったら完璧にやってるはず

962 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:23
>>840
長く生きたから柔らかいものしか食べれない

963 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:24
>>919
そして田村に刺さって警察へ
オワタ物語へ

964 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:30
>>923
お昼にモダン焼き食べた・・・

965 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:31
ヒゲ汚い
バーのマスター気取ってそう

966 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:31
結論:センス

967 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:33
笑っちゃってんじゃんもう

968 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:33
>>936
思った

969 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:33
プロならキャベツの味見て砂糖加えて甘味のバランスとるくらいはしていいよ

970 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:36
もう油で揚げちゃえよ(´・ω・`)

971 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:36
たこ焼きも簡単そうだったのに難しかった。

972 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:49
優しすぎだろ大将

973 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:51
>>950
同感

974 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:53
今、観てるけど修行している人大丈夫なの?
たった10ヶ月で一人前になるなら誰も苦労せんわな

975 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:53
2点

976 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:54
ヒジついて食うなよくそジジイ

977 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:55
焼きそばで千切りのキャベツ使わないのと同じで
千切りがダメなんDなよ
キャベツを焦がしてこそのうまさだろ焼きそばは
つまり
広島風も焼きそばの上にクレープ乗せればいいだけだろ

978 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:55
ゴミだな

979 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:56
口付けたヘラで鉄板触ってその鉄板をまた。。。

980 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:57
新規でやる店でヒゲオヤジ出てきたら2度と行かないなぁ
まず清潔感出せよ

981 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:10:58
>>957
インド人の店になってる近くのは

982 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:01
せっかくの職人も、
コロナでもうだめだろね

983 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:02
そんなレベルで店を出すつもり?

984 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:03
ソースねぇ

985 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:07
まずぞーー
センスねー

986 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:07
蒸しキャベツ焼き

987 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:12
人の目見れないタイプだし向いてないよ

988 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:12
家でやる時は手順工夫すればなんとかなるぞ広島風

989 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:13
>>904
広島だと鉄板に置いたままヘラで食べることあるよ

990 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:17
それでも60

991 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:17
>>899
タコスの世界も奥深いもんな

992 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:18
ヒゲ
なんとかしろ

993 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:20
両方食べたけど
俺は大阪のお好み焼きの方が好きだわ、必ず白飯と味噌汁付いてるお好み焼き定食で頼むよ。でも一番は自分で焼いて食べるスタイルの店ね

994 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:21
ええおやじや

995 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:21
そんな高尚な食い物か?

996 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:22
いい師匠やん

997 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:22
>>979
うるせーよ

998 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:25
あかんで

999 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:27
このおっちゃんの感覚が
100%正しわけじゃないと思うけど
無能な人は こうやって真似るしかないんだろうな

1000 公共放送名無しさん 2020/06/30(火) 23:11:28
>>886
ミスター味っ子なら悪役で出られるな

新着レスの表示
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
■トップページに戻る■ お問い合わせ/削除依頼